承德烙糕

河珍美食

2024-08-06

烙糕是是一种中国小吃。承德人用当地所产谷米磨成面，再经烙制而成的具有浓厚乡土气息的传统风味食品。它与年糕、豆包、煎饼一起被誉为“吉祥四糕”每当腊月农闲季节，承德山区百姓便家家户户做烙糕。

做好的烙糕外焦内嫩、味香适口。

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