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蔬菜怎么做好吃

来源:河珍美食


1、食材:胡萝卜:20克,包心菜:100克,豌豆淀粉:10克

2、锅中水开倒入胡萝卜和包心菜,大火焯水3分钟,捞出。

3、胡萝卜和包心菜切丝。

4、用手挤掉蔬菜丝多余的水分。

5、将豌豆淀粉倒入挤干水分的胡萝卜丝和包心菜丝中,搅拌均匀。

6、取适量蔬菜丝用手捏成圆形。

7、蔬菜小丸子冷水上蒸锅,大火蒸15分钟,关火完成。

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