香菇脚能吃吗

香菇的柄能食买椟还珠用且富含营养声振林木：1. 香菇披荆斩棘柄含有丰富的多此一举营养物质，包动听括脂肪、蛋白代马不思越质、膳食纤维和蔼可亲、维生素，钙结实、磷、铁等。心悦诚服2. 香菇柄恨铁不成钢紧行无好步因质地较硬，唯才是举口感不好，可唯才是举能有人在烹饪细挑时选择去掉，不幸而言中但并不是因为以人为鉴其含有对人体漏瓮沃焦釜不利的物质，疾风扫落叶可以放心食用满面春风。3. 香菇不幸而言中柄可能沾有泥足智多谋神采飞扬土、细菌等物聪慧质，烹饪前应营私舞弊仔细清洗，避富态免进食不洁食东风吹马耳物而引发胃部更上一层楼不适。内容来自懂视网(www.51dongshi.com)，请勿采集！

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香菇脚怎么做好吃 香菇腿怎么做

1、准备材料：香菇脚250g、大蒜30克、干辣椒20克芝麻30克、辣椒面10克、花椒面1克、五香粉1克、迷迭香2克、茴香籽2克、肉桂粉1克。

2、干香菇脚用盐水泡发洗净，去除杂质后晾干。

3、用纱布包住，扭干多余水分。

4、油下锅，五成热放入切半的大蒜，爆香。

5、放入香菇脚，三分钟后再放干辣椒段。

6、电磁炉1400的火候炸到香菇脚变软金黄时，放入迷迭香、茴香籽、花椒面、肉桂粉等香料后，拌匀再放入干辣椒面、芝麻。

7、拌匀后起锅即可。