清炒韭菜花是以韭菜花、大蒜、盐、生抽、生姜作为食材制作而成的菜肴。这道菜是很简单的家常菜，不需要丰富的配料，简单几步就能炒出来，就算是不会做饭的人，看完后也能马上学会。喜欢吃韭菜花的人可以学一学，简单好吃。
怎么做韭菜花好吃
食材：
韭菜花300克、蒜2瓣、姜1克、食用油5克、盐1克、生抽2克。
清炒韭菜花的做法：
1、韭菜花洗净切段，姜切末，姜切末；
2、锅烧热后倒入适量油，油温5成热后，下入姜、蒜炒香，再加入韭菜花翻炒2分钟；
3、最后调入盐、生抽翻炒均匀即可。
小贴士：
在选择韭菜花的时候，一定要注意，有些韭菜花已结籽，说明已经老了，质量差。一般来说，刚开花的韭菜花，比较嫩，建议消费者在选购时得细挑。韭菜花多腌制食用，不过腌制好的韭菜花不宜长期存放，否则对人体健康不利。
Copyright © 2019- hz9.com.cn 版权所有
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务