3斤猪皮能熬8斤左右的冻。因为猪皮和水的比例大约为1斤猪皮3斤水，倘若比例没掌握好，猪皮冻不硬实，可以酌情多熬一会儿。若用高压锅做的话可以少加点水，因为高压锅密封性能好，高温熬炼时可以避免锅内的水分蒸发流失。
猪皮冻是一种用猪皮熬制而成的汉族特色美食，属于凉菜。
懂视网【www.51dongshi.com】
Copyright © 2019- hz9.com.cn 版权所有
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务