1、菠萝蜜须炒肉的用料：菠萝蜜果肉适量、精肉适量、小米椒三个、大蒜子一瓣、盐、生抽适量、玉米油适量。
2、菠萝蜜须炒肉的做法。
3、这是从菠萝蜜上剥下的须。
4、准备好的精肉放点生粉、料酒腌一下。
5、准备的小米椒和大蒜子。
6、锅里放油，放入肉丝煸炒。
7、倒入菠萝蜜须上下翻炒。
8、出锅装盘撒上香葱。
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