工地干活不给钱没合同可以先与工地进行协商，协商不成的，可以到单位所在地劳动监察大队投诉，投诉时，一般是找劳动监察部门，投诉后由其责令老板及时支付工资；也可以申请劳动仲裁，员工被找借口拖欠工资，在劳动关系存续期间追讨工资，将不受仲裁时效的，一旦离职的话，就要从劳动关系终止之日起一年内提出。
《劳动争议仲裁法》第五条
发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解;不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁;对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民提起诉讼。
