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营河蟹是辽宁营口著名的特产美食，挑河蟹的5字秘诀：肥大香鲜甜!营口河蟹看着挺诱人哈!膏肥脂厚的，肉质更加细腻，口感更加软糯香醇，因为外壳比大闸蟹单薄，好磕，不累牙，所以，营口人喜欢吃家乡这旮旯的地方河蟹。
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发布时间：2024-08-06
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大头宝鱼学名“梅童”，属于营口独有特产，营口人常说：“最鲜的莫过大头宝。”大头宝肉质鲜美，鱼肝之鲜更胜一筹。
将整条鱼放入口中，细细品尝，其味鲜美无比、食之满口留香。...
发布时间：2024-08-06
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营口糯米烧使用的是颗粒状的糯米，软糯不失嚼劲，研磨成粉的糯米，细腻中带着绵软，两种形态里都透着与牙齿纠缠不清的暧昧，个中情形，不好用文字形容，“糯”之精髓，非得亲口体会。
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发布时间：2024-08-06
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鲅鱼圈的海蜇可是出了名的味美鲜香，在辽宁地区乃至全国都闻名遐迩。因为营口具有得天独厚独厚的自然条件，日照温和，特别适合海蜇生长，是我国海蜇的主要产区。
营口海蜇肉质饱满、营养丰富。每到6、7月份是吃海蜇的最佳...
发布时间：2024-08-06
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蛸夹子豆腐是营口著名的特色菜之一，属于营口菜，是以本地特产野生蛸夹子(芦蟹)为主要食材制作而成的。
蛸夹子有多种食法，其中风味蛸夹子豆腐最为著名，是一种豆腐状螃蟹羹，其制作简单，是先将蛸夹子放入清水静养排出污...
发布时间：2024-08-06
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焖鲅鱼是鲅鱼圈的特色美食，鲅鱼是营养价值很高的海鲜，味道鲜美，家人都爱吃
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发布时间：2024-08-06
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盖州现编是营口盖州的一道特色菜，集酸、香、鲜各种美味于一体，是在普通的肉丝炒酸菜的基础上，加些蛎蝗、海米、鸡蛋、紫菜和粉丝，各种食材逐行摆放，倒上汤汁，红绿黄澄，色彩鲜明，如同一道彩虹，样子煞是好看，滋味更为独特，入口咀嚼，香味四溢，鲜...
发布时间：2024-08-06
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在营口，有种吃饭叫做“走啊，烤牛肉啊”，是本地的特色美食，每家都有个小炉子，自己生火，准备好腌制完的牛肉，鱿鱼，烤肠…，再来点青菜，啤酒。
牛肉必须是有肥有瘦，而且是薄厚适中的大片，不串串，菜市场的牛肉是切片...
发布时间：2024-08-06
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咸泥溜是营口特色美食，又叫生腌海瓜子，是一种小型贝类。营口人对吃海鲜讲究一个“鲜”字，所以营口人吃海鲜都是吃生的。
在营口，素有“生吃螃蟹、活吃虾”的说法，这种生吃鱼虾的做法，有着悠久的历史和传统，已经形成习...
发布时间：2024-08-06
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羊肉汤主要将羊骨头(筒子骨)一起投入大锅里熬汤，再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干，然后切成薄片放入滚开水里一汆，再倒入汤碗中，冲入滚烫雪白的羊汤水，撒上碧绿的葱花，一碗热气腾腾，香气四溢的羊肉...
发布时间：2024-08-06
